大约在冬季,烧烤的味道,网红的温度

壹关于烧烤

在钦州，微凉的冬天，灯火辉煌的午夜，三五个朋友，来个烤串，喝杯啤酒，总是一件惬意的事情。

常吃烤串不好，但偶尔吃一下烤串，在平凡的日子感受烤串之香以及啤酒微醺之感觉，是摆脱生活之苦的一种享受。

钦州老街烧烤，也许是因为历史的沉淀，吃起来感觉新鲜和香，唇齿留香，如历史般耐人咀嚼。

昨晚，我和朋友两人来到了新兴路与南街西大街交界红绿灯附近的梁姨烧烤店吃烧烤。好久没有吃烧烤了，加上肉吃得少，有点馋烧烤，这是我答应请朋友吃的大餐，兑现承诺。梁姨烧烤所用的食材新鲜，不是冻货，在品质上有保障。

梁姨烧烤，想吃什么自选。我们两个人挑了牛肉、五花肉、鸡脚、鸡翅、羊肉、豆腐皮、粉条等，大概有二十来串三十串这样子。开着小电驴，遵守交规，不喝啤酒，专门去一马路糖水摊买了豆腐花。烧烤配豆腐花，香甜的味道，虽然没有烧烤配啤酒爽，但也别有一番风味。

我们的桌号是3号，前面还有两桌。八点半选好烧烤，直至九点烧烤才端上桌，等了半个钟，时间有点久。时间等得长，证明烧烤是真下功夫的，烧烤很用心。看到端上桌的五花肉、鸡翅、鸡脚、羊肉串香喷喷的，迫不及待拿起烤串放进嘴里，冒着热气的烤串嚼起来很香、有劲道，总体比八大场馆烧烤摊的烧烤好吃很多。八大场馆的烧烤摊，烧烤上得快，缺少了火候的精准掌握以及细心用心的打磨，烤串缺少了香味和嚼劲，有点像鸡肋，食之无味、弃之可惜。

两个人，吃了二三十串烤串，直吃得肚皮滚圆，大呼过瘾，感觉还意犹未尽，若是肚子还有空隙，肯定会继续不亦乐乎地吃下去。

我和朋友均是不挑食之人，遇到美味的食品，肯定胃口大开，放开肚子大吃，才不怕长胖呢。

我自己不胖，也不怕长胖，我总觉得，人要有点肉，看上去才健康、好看、舒服，若一个人看上去瘦骨嶙峋的，看上去就是不健康的样子。现在的男人，喜欢有点肉的女人，当然不是胖那种档次，有点肉的女人旺夫，能镇住男人。现在的女人，喜欢微胖界的男人，微胖界的男人让女人感觉安全，散发着男性魅力。

吃不是导致胖的主要原因，无节制才是导致胖的主要原因。像二叔我，平常是青菜白粥咸菜管饱，没有什么过多吃的欲望，不暴饮暴食，就算青菜白粥咸菜吃到撑，也不会增加什么体重。我的体重一直稳稳地控制在70公斤以下的水平，不会越线。

若是哪天长了几斤，我就折磨自己，通过熬夜写文，或者饿自己几顿，做到“苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为”，然后，体重就会在我的威胁下，知难而退，不会再刁难我。

美食的路上，适可而止，平常青菜白粥咸菜，过得有节制，吃，不会让人长胖，只会让人一直保持对美食的向往，对生活的向往，给予人更多前行的动力。

美食，更多是在路上，不是在嘴上。

贰关于网红

有朋友说，最近你写的都是什么“狗屎”啊？

这个朋友批评得对，最近这段时间写文确实缺乏深度、不接地气，客观的批评扇了一记耳光，而且耳光响亮，让人清醒了。对于这样一针见血的批评，我表示欢迎而且诚心接受，更要虚心学习、用心改进。

昨晚，我本来打算吃了烧烤后，摸黑去北部湾大学附近看看夜市是一个什么样的状态的，烧烤吃完，整个人就懒了，奋斗的精神和状态就不行了。

一个人想干成点事，还是得有点饥饿感才行。没有饥饿感，就缺乏足够支撑前行的动力。

关心

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