博山一悠久璀璨的陶瓷发展史

原创作者：侯本文

在人类漫长的历史长河中，几千年的制陶工艺始终伴随着人们并逐步发展和提高。在我国的鲁中地区有一个陶瓷重镇一博山，古称“颜神镇”（颜神镇在后周就有记载）隶属青州府管辖，清.雍正十二年才建成博山县。主要生产煤炭、陶瓷、琉璃著称于世，陶瓷鼎盛发展时期应在宋、元、明、清时期，是中国历史上北方地区发展较早的工业产地之一。在博山陶瓷琉璃博物馆内，可查看到当地几千年来发展的陶瓷琉璃历史。

近年来山头变化得越来越城市化了，东西大路宽阔笔直连接八陡公路，南北大路直通南过境线，北边连接秋泉路，加上原来的老公路，已经形成公路网，公路两边高楼林立，商店成片，车辆如梭，好一个商都城镇。

拆迁重建把河北、万松山这一片面貌全改。河南这一片国家投资要建成修旧如旧`古香古色的旅游度假“古窑村”，以古老的新面貌展现在世人面前。

中国陶瓷世界驰名，随着国家加大对历史文化产业，文化文物产地的保护和投资，在众多的陶瓷遗迹中，选择了博山山头“古窑村”为重点的保护与开发点，让千年的陶瓷古镇，以新面貌再次进入人们的视野，把它打造成有当地特色的文化旅游及陶瓷艺术的产业小镇。

它依托当地众多的古窑群，明、清时期的部分老宅院，老建筑，老街道，五、六十年代的老厂房设备等，进行了保护性，修旧如旧的开发和改造。当参观的人们行走在过去用石头铺成的石板路上，用笼盆（匣钵）垒的墙，看着这一座座古老的馒头圆窑，老旧的古宅院，五、六十年代建设的旧厂房时，仿佛穿越了历史的时空，如走在那斑驳的岁月之中，它诉说着陶镇的昨天和今天，这也是漫长陶瓷史的见证，也是过去古瓷镇的精华与缩影。

我的老家就是这里一一山头河南西村永胜巷。以前河岸边的小树，经过六七十年的时间也长成了参天大树。原来的河道也都棚起来，在上边建了营业房。

《永胜巷》已经没了，修公路被全占了，《永胜巷》的街碑，只能放在这里让人们怀念。

我老家的地址就是现在山头“古窖村”这一片地方，因修公路把我老家和一条小街（永胜巷）被占用了，地点就是山头红绿灯十字路南这一片。这里是山头地区河南，圆窑密集点之一，从西庄黄崖根窑至李家场到南沟，这一片大大小小的圆窑，有几十座，真是圆窑座座，烟囱林立，作坊成片，小巷丛横。在六、七十年代的时候，干活、挑担、推小车的工作人员众多，厂在家里，家里有厂，厂家不分，真是山头有多大，陶瓷厂有多大。我的童年、少年就出生、生长在这片人多杂乱，炉火冲天，窑烟遍地的地方。

当年西庄的大门郭子也很雄伟，上篇题词《铁岭环青》。左图:是南边宋家大院，年至78年，我在此住过博陶宿舍二年之多，古老的大宅院现在也是人去房空。右图:站在西庄郭子外看穿过山头的“岳阳河”。

我祖上几代人都是以制陶业谋生，我爷爷侯光翠（年一年）家族兄弟排行老八，有文化读过私塾，身逢乱世，练就了一身好武功，武德高尚，为人正直，通情达理，徒弟众多，在山头地区很有名气，人称“侯八爷”。在解放前他受邀做过窑厂的会计，窑厂的大掌柜。解放后，博山陶瓷厂成立，爷爷、大爷、姑姑、父母都在博陶工作，我父亲在博陶五车间任书记多年（现在古窑村这一片）。我也在这里干了几年的家属辅助工，就是“脱砖队”，用制瓷的下角料添加粘土，制成泥、脱成砖后，再到窑里去烧，所以这里大部分圆窑里也有我们“脱砖队”的汗水和足迹。

我小时候记得我家的西屋地炉墙，是用大号笼盆朝外垒的墙，就像放东西的多宝阁架子一样，里边放着多套制作唐三彩的“陶模子”，制唐马的、骆驼的、人物的等。小时候我见过我奶奶制作唐三彩的过程，马头、身子、马腿，都是分着做好，晾干后用瓷泥粘在一起，再修理、水磨光、上色，装在专用的合子里，送到窑里去烧。有时候是别人定货，有时候就是自己销售。我小时候淘气，经常偷出模子来做着玩，奶奶发现后是打屁股的，因为模子很贵怕我搞坏了。

我小时候经常听老人们对我讲，这里每座窑的历史，每座窑都有一个个的故事，有顽强拼搏发家的故事，有突破技术瓶颈发家的传说，也有经营不善，赔光老本的，有保家护厂，战胜自然害的故事，折射着先辈们在这片土地上辛勤耕耘、聪明智慧的点点滴滴。

听爷爷讲，过去一座窑的生产流程，就是一个小社会的方方面面，他曾受邀给人家做过窑厂大掌柜，知道的事情很多，讲诉的事情真不一般。建的窑厂分几种情况，独资的、合资的、租借的几种情况。比如讲合资的，五个股东每人出银元，元建窑建作坊等，经营得好管理有方，就能盈利，大家分红，皆大欢喜。因为种种原因，经营不好就亏本，那就得散伙。“五个股东”不能参加管理，聘请大掌柜，年薪由五个股东先出部分，年底再分。大掌柜组建班子。大掌柜必须是“德高望重，主持公道”之人。下设管家，进货、出货，煤、柴、人员安排等等。会计:登记好进货、出货、带货的各项价格表，提成比例等等。这个班子个个都是精明之人，分工精细各尽职责，细节很多……不然谁都挣不到钱！

古镇变迁

自从听说国家投资要建设改造山头老家的“古窑村”后，在我心中就像在平静的水面上激起一串串梦幻般的涟漪，久久不能散去……

开始建设后我经常回老家的地方去看看，多么熟悉的街道、宅院、学校、厂房，多少儿时的幸福时光沉淀在这片土地上，激起了我无数的不眠之夜。

山头河南西村古老的建筑，（宋家楼）

山头河南东村古老建筑群，过去是乡贤刘竺丰家（刘家大院）正门。

山头河南东村老街（院落）

山头河南东村古老建筑群（刘家大院）2号门，还有3号门。

山头河南东村刘家大院内“转堂楼”，刘澍滨建于年。（刘龙祥提供）

山头河南东村古老的建筑群和老街道。

山头河南东村“关帝庙”，原山头河南小学，后来是博山陶瓷厂子弟小学。

年我在这里上学，六十多年后重回母校，遥想当年少儿情景感慨万千！

(侯本文留影纪念)

山头河南东村古老建筑群，《侯家楼》建于清.同治二年（年）

年侯本文留影纪念

记得小时候“侯家楼”＇小广场路南有一棵千年大槐树，（唐槐）现在已经没有了。（此相片网络照片，供参考）

有多条街道是用大块青石板铺成的路，为了行人与推车人好走，这也是我上学必走的路。

美好难忘的童年趣事

我出生在解放后，生长在红旗下，童年时候社会治安好，老人们工作忙，很少管孩子，在山头稍大点的孩子就开始帮助老人干活了，小的孩子老人们也不管，那时上学自己去，放学后作业也少，有的是时间玩，孩子们凑一起自由结合成群，玩好多游戏，男孩子玩拍画子、滚铁环、打砖老爷、打陀螺、打枣核，女孩子玩，跳方、跳绳、踢毽子、捉迷藏，还有放风筝，到河里摸鱼捉虾等等。晚上在院子里听老人们讲些光怪离奇的各种各样的故事，鬼呀！妖呀！仙呀！吓得晚上不敢出门，早点睡觉。

趣事（烤地瓜）

小时候最爱吃在窑顶上保温土里烤出的地瓜，我家周围几十个圆窑，这座窑不烧那座窑烧，烤地瓜时要等到人家打开窑门以后才能去，没人管了，（有人时不让上窑顶）才爬上窑顶，扒开下边的热保温土，埋好地瓜，等一段时间就熟了，烤出的地瓜特别的甜又香，很好吃！就像吃蜜糖似的，烤土豆、红萝卜都比不上烤出的地瓜好吃。

趣事（烧煎饼）

每当窑上点火第二天后，等到大火无烟时，就可以拿着煎饼去找人家工作人员帮着烧煎饼了，人家都很热情，他拿起长长的火柱擦一下，把煎饼分开搭在火柱杆上，往红红的小窑门里伸进去，嗞啦！一声就抽回，煎饼滿上边一层小花泡，散发着诱人的香味，我一边收，一边放，几分钟就烧完了，赶紧包好拿回家吃饭，烧的煎饼比烙的好吃多了。

趣事（坛子肉）

这不是经常吃上的菜，但吃过永不忘，那时候人们肚里油水少，吃着特别香，用当地生产的带盖四鼻陶瓷罐，放入带皮的五花肉或者排骨，加入葱姜盐调料和水，盖好放到在窑门的小台阶上，早上放好中午吃，经过几小时的慢炖，打开盖子就香气四溢，里边的排骨骨头都苏了，肉到嘴里就化了，味道真香！

那是生长在陶瓷窝里的一代人，是欢乐的童年，无忧无愁的童年。

暮然回首似昨天，我辈已进古稀年。

日子虽过得香甜，却难忘那美好的童年。

长长的街道，窄窄的胡同，笼盆垒的墙，石板铺的路。

毛驴拉磨与老牛泥碾

看到了几张毛驴拉磨、老牛泥碾的相片后，勾起了我儿时那远去的回忆，我老家在山头河南西村，祖辈几代人都以制陶业为生。小时候记得在我家北边、东边、西边，都是冒黑烟起红火苗的圆窑，就像燃烧的大蜡烛！还有那低矮的工作室地坑（作坊）冒出的黑烟，阴天气压低时，炝的人都喘不动气。我家也有工作室（作坊），那时叫入社，就把自己家的房子入一部分进厂，在山头地区，家里有厂，厂里有家，厂家是分不清的。我家的西南面是张家制做陶瓷颜料的小作坊，我小时候经常去看毛驴拉磨，毛驴在他家东屋里拉磨时，脖子上挂了个铃铛，叮当叮当的响，真好玩！后来才知道，主人怕它偷懒才给挂上的，铃铛不响了，就知道它不走了，再吆喝赶它走，噢！原来是这么回事。

东南边有个大院子，是本家侯三爷爷家，就是用青土（陶瓷土）制窑泥的牛碾厂，小时候好奇心强，一有空就跑去看老牛转圈圈拉碾，我在旁边不时的喊上几声，吁！吁！驾！驾！老牛根本不理我，还是迈着慢悠悠的步子，拉着那沉重的石碾砣，在那里一圈一圈地转，那石碾砣有一米多高，大约有好几百斤重，要四头牛才能拉动，那大石碾砣在水槽里碾压着水槽里的青土，在石碾的重压和水槽的磨擦下，青土就变成了泥浆，匠人不时的拉着长腔，拿着鞭子高声吆喝着赶老牛们走，还不断的加水加青土，碾压好的泥浆就象小溪一样，顺着小石槽流到下边的大池子里沉淀。灌滿大池子后，把泥浆再提升分池子，两人站在池子两边，每人手握两条绳子，每绳头有木杆抓手，绳子中间是用柳条编的箢子，象荡秋千一样把泥浆从大池子倒在别的池子里，两个人四条绳子配合的想当高超，边工作边唱，技术熟练，造型优美。

泥浆分池子后，让太阳蒸发晒干上面的水份，晾干一段时间后，就成了做瓷碗瓷盘的窑泥了。等到窑泥出池的时候，我把掉在路上或推着窑泥的车上揪一块拿回家，自己做把小手枪、小泥人或者作成甩炮听响声玩……小伙伴们在一起玩耍，现在想起来都很有趣。

从矿土到用老牛泥碾压好泥浆，再让太阳晒干水份，制成做瓷器的窑泥，这就是流传千年以来古老的工艺流程。

新中国成立以后，年公私合营，

那老牛拉泥碾制窑泥、用手拉坯成型瓷器、靠太阳晒干或烘烤陶瓷生坯、用柴火煤炭烧的馒头圆窑等等，那些陈旧古老的工艺流程生产方式，逐步被半机械化、机械化的生产所代替。

这里是我五十多年前工作过的脱砖厂，宋家楼未变样，脱砖厂地点有点变样，（古窑村门口）

快乐的脱砖队

年我参加了博山陶瓷厂五车间的脱砖队，是家属辅助工，脱砖队就是照顾厂里职工家庭有困难的，让孩子在这里干点活、挣点钱，缓解一下家庭困难，队长是宋道新。脱砖队是到各工作室收集制作碗盆修理下来的下角料，运到砖厂后再添加青土粘土合成软泥，在木框里按压成型后做成的砖，有长条砖、方砖、大砖。上午脱好砖后，在平平的砖场里，横竖排成行，整齐有序，经过修理拍打后，下午就收砖了，插花式的垛起来。那座窑准备烧窑了，我们就先运去，装在窑的烟道里，井字型排列好，大约几百块砖吧，等人家烧完窑出窑以后，我们再钻到窑的烟道里取出砖来，运到发货场，供五车间各单位使用。

队长宋道新高高的个子，和蔼可亲，遇人交谈滿脸笑容，礼貌有佳。他带领的这帮孩子们有说有笑很热闹，在这帮孩子里有:李、路、王、蒋、冯、王同友、我、还有宋本翠，他就象照顾自己的孩子一样有耐心，高兴了就喊“去”买个大西瓜来吃，有时中午也搞个小聚餐，大家总围着他师付长师付短的叫，他很开心！每当休息时候，他就在阴凉处开始唱戏了，他喜欢唱京剧里的青衣，唱得很好听，有板有眼，他经常唱的角色有“玉堂春”的苏三，“贵妃醉酒”的杨玉环，唱的很投入，有时跪在地上，有时站着拿架式，那认真劲真象专业演员。他是咱博山京剧界的爱好者，凡是来博山演唱的京剧团，他是必看的。

我们每年干活是4月份至10月份，靠天吃饭的工作，我在脱砖队干了三个年头，博陶“五车间”的大部分窑炉，(现在的古窑村)我们都装过砖，也留有我们脱砖队伙伴们的汗水。

“黄崖根”窑，当年经常在这一带的几座窑里工作搬运砖。

原来的南沟小河，现在也改造的好看多了，小时候这条小河里有鱼、螃蟹、泥鳅、青蛙。

条条幽深的小街，座座古老的圆窑，让人感慨万千。

当年的博山陶瓷厂大门，当年的五车间旧址。

李家场有好几座这样的圆窑，窄窄的小巷。

当年五车间在这里，后来拆了多座圆窑，建的这个专出陶瓷匣钵的隧道窑。

这里原是“五车间”的食堂，也是我父亲(侯兆颜)多年任“五车间”书记时的办公楼。

(侯本文留影)

触景生情，时间真快，我们已经进入古稀之年，再下去多少年，晚辈们还能知道“古窑村”的过去吗？

(年与夫人吕渭芳，重游山头老家的地方留影)

看着这空荡的街道，古老的村庄大部分已是人去房空，昔日的容颜一去不复返了，让人感觉很凄凉。

人生怎能把故乡遗忘，梦里常回到故乡，潺潺的小河，古老的村庄，童年的回忆，儿时的时光，巳过七十多载，河岸的老柳树现证这漫长的岁月时光。

美好的祝愿

山头我可爱的家乡，我热爱这片热土，它有着古老过去的辉煌，昨天的繁荣与兴衰，今天巨大的变迁。先进的生产方式，终久会代替落后的生产模式，这是历史发展的必然规律，谁也阻挡不了！漫长的中华陶瓷史，它是一个发展的过程，它记录看一个个时代的故事。

现在恢复“古窑村”让世人们知道这里曾经有千年辉煌的昨天和古老的沧桑岁月，厚重的中华古陶文化，展现了陶瓷发展日新月异新趋势，中国的陶瓷历史就是这样一步一步走来，让人观后回味无穷，感慨万千！

祝愿山头我家乡越来越好走向辉煌！

年元月侯本文创作于双山

编辑：方迎欣《白浪情》

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/2468.html