三月上扬州,那扬州到底是什么样子的呢

未到过扬州之前,味蕾上的扬州是那碗会游走到其他城市的扬州炒饭,古典意象的扬州是妩媚的,“烟花三月下扬州”,除此之外,还有令人好奇的四字组合“扬州八怪”。

其实我是在去年七月去了扬州。今年三月却因为疫情哪里也不敢去。

慢悠悠地从车站出发,好像要提前配合这座小城的节奏。高铁上,借着断断续续的网络看扬州的纪录片,好像是要去和它相亲,赶紧提早了解对方多一点。

01从忙着打伞到不用伞

用大半天的时间去感受一场陌生城市的雨,听起来总觉得性价比不怎么高,但是值得的。

东关街,整条街都是湿漉漉的。

深入东关街就可以见到个园。总感觉这群鱼很有意思,活在水里又在莲叶下躲雨。

和苏州的拙政园不同,扬州的个园,还有瘦西湖都喜欢用大石头,少了点精致,多了点宏伟。

从园子里出来,鞋子湿了,买了一双人字拖,用脚拖得很响,干脆也不怎么撑伞,随意地穿过小街找到住处,看见很多小摊档,熟食摊、炸豆腐摊、糕点摊,雨中忙忙碌碌的小生活气息。

穿过一条桥时,桥上有卖莲蓬和金铃子的阿姨。这个金铃子真是太像平时炒来吃的苦瓜了,反正,我一开口就说了一句:“哇,这苦瓜都熟透了。”阿姨赶紧纠正我还说她们当地人也管金铃子叫赖葡萄。

下桥右拐之后就是小秦淮河畔,比南京秦淮河安静很多,像家乡里那条很缓慢的小河。

02早餐叔叔和“千元店”姐姐

在同一间小店吃了两天的早餐,简简单单的干拌面,一早上要吃两份。店主是一个戴大金链子的叔叔,有点港匪片大佬的装扮,在我们点餐之后会爽快地喊着“好嘞!好嘞!”,笑容憨厚得可爱,还会在说到自己不会打字时,不好意思地吐个舌头。

小店里,蓝色底白色菊的餐桌布,地板很干净,桌子上摆着七星瓢虫为底座的风扇,还有一个红色的有线收音机,连续两天早晨里面播放出来的都是扬州这个小城的消息。

最令我惊讶的是,店里挂着很多画框,里面却没有画,框着是未拆的包装纸,密密麻麻印着“温馨提示”。看了好几遍,几乎要怀疑自己的眼睛。总有点艺术之外的艺术感。

在住处的小街上,有四块钱一碗的干拌面、有几十块钱的衣服店、有晚上喝啤酒聊天的人,也有一间“千元店”,“卧虎藏龙”般的存在。在“千元店”呆了很久,一件白衬衣要一千多块,一套餐具也要一千多块,但很好看,捏出花边来的那种,还有一个同时可以充当花器的配套盖子。

我好像不是来买东西的(毕竟也买不起,哈哈),更像是来参观工艺品的、和店主聊天的。买不起也没关系,店主很乐呵呵给我们试穿。差不多离开的时候,我和店主说:“感觉这个店的东西都很适合你。”她笑:“刚开始也不是这样的,可能是在这里呆久了吧。”“那我得坐在这里好好熏陶一下自己。”我们都笑。环境影响人,差不多也就这么一回事儿吧。(没有拍照,惨哭)

03瘦西湖

杭州有个西湖人人皆知,扬州的瘦西湖却不那么有名。靠直观的感受,可以猜一猜为什么叫“瘦西湖”。杭州西湖的湖面很宽,但扬州水域更多是是狭长曲折的。愿意这样直观得去理解它的“瘦”。

这一池绿可以拿来当颜料画油画了。

五亭桥真是非常相亲相爱的一家五口。因桥上建有五亭而得名,又因其形状像一朵盛开的莲花,所以它也叫做“莲花桥”。

亭子上能看见白塔。据说,当时乾隆到此游玩,随口说了一句:这地方挺好,就是缺一个白塔。盐商们便一夜之间用盐垒起一座白塔。后来,人们再根据垒起来的形状用坚硬的材料筑成了一个可以保存下来的塔。

由大石头堆砌出来的园林。还有大石头上的森林。两颗小树仿佛一直在成长,但从来都没有长大过。

最喜欢这座桥。大石块垒成的桥墩,像一块涂鸦的墙,千斤重又随意轻盈。

还有长满头发的石头。

墙角堆放了石头,这几堵墙就像是从石头里长出来似的。

钓鱼台,在这里遇见一群完全不怕人还要分享我手里雪糕的鸽子。一只白鸽吃了一口牛油果味的冰淇淋就赶紧飞了,估计是被冰到了。

关于钓鱼台也有一个小故事。据说,乾隆在此钓鱼的时候,每次都能钓到寓意吉祥的龙鱼,但他不知道,每次他来钓鱼之前水里就已经藏好了人,水底下的人直接把龙鱼挂到乾隆的鱼钩上。

一定是去年的秋叶不小心穿越来到了这个盛夏,弄得它绿叶不像绿叶。

杨柳,的确只有长在扬州的柳树才能叫“扬柳”了。

发现一点仙气,决定要去溯源头。

发现是个“荷花源记”,游客很少,拍了一个安静的小视频,最后,一群鸟抢了荷花流水的镜头。

04人间至臭

推荐一个菜,只推荐一个,说个名字就很厉害的菜:臭大元。

臭大元,其实主材料就是臭豆腐。蛮奇怪的,世人都爱香,中国人偏要经过发酵把香的东西变臭,而且还有那么多人“臭味相投”来吃。

扬州好像独享一份臭似的,臭大元远没有长沙臭豆腐被广为人知。臭大元的臭比长沙臭豆腐的臭软绵一些,不是炸出来的,是炖出来的,臭得悠悠绵绵,沸沸腾腾。还有更加劲爆的是肥肠臭大元,臭臭合璧,人间至臭。

扬州风情万种,婉约和臭大元并存。

未到扬州之前,觉得它像是隔壁家那个很美丽优雅的小姐姐,去到之后,这位优雅的小姐姐闯进了我的生活,和我一起翘二郎腿躺地板吃零食看喜欢的电视剧。

扬州的红绿灯很少,电瓶车很多。反正暂时把它列入以后选择的养老城市之一了。



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