带你了解一下鱼类的产卵孵化育苗和人工催
产卵季节，雌鱼的卵发育成熟，雄鱼的精子也成熟。雌鱼会分泌一种激素，雄鱼嗅到这种激素后，紧紧尾随其后，有时几条雄鱼一起追逐，当首条雄鱼用头和嘴撞击雌鱼的肛门处.雌鱼往往逃到水草丝中，在雄鱼强力的擦撞下，雌鱼激烈摆尾，收缩肌肉，浅黄色的卵就从生殖孔中排出，此时雄鱼也从生殖孔排出白色精液。卵产出后粘附在小草或其他接卵物质上，快速游动精子在水中遇上卵细胞后即钻进卵中央一个微凹的精孔中，精孔就关闭，卵就成为受精卵。卵和精子在水中约能成活1小时左右，未能相遇而受精的卵和精子将很快死亡。金鱼产卵一般都在清晨和傍晚进行。鱼对外界的气候很敏感，如水温太低或太高，大气特別热，气压太低.当太阳高升光照很强或日落黑暗时都会停止产卵排精。长江中下游，大多数金鱼产卵的规律是，清明前后开始，清明后的半个月是高潮，直到5月中旬进入低潮，到7月初金鱼产卵基本结束。
鱼在整个繁殖期内，24龄健壮的雌鱼，可以产卵35次，卵细胞约12周成熟一批，总产卵量达万粒以上。雄金鱼也会多次排精。当太阳上升到快中午时分，金鱼一般停止产卵此时可把集卵的水草取出，移入孵化缸中，并在孵化缸中做好标记，记录下时间和鱼卵的品种。午后在产卵缸中再放上另一束水草供亲鱼傍晚产卵到天黑时应取出清洁工作后再另放一束供明晨产卵。同一天、同一品种产的卵可以放在一只孵化池中，孵化池不要太人平方米左右就可，约可孵卵两万粒左右。人工催产鲫鱼、鲤鱼脑垂体和促黄体释放激素混合剂可以用来做金鱼人工催产。有鸣金魚个休发/不平衡，雄鱼成熟了，但雌鱼没有成熟，特别是在人工杂交中，或雌或雄成熟而杂交组未成熟时，可对未成熟鱼注射催产素，在水温18度左右情况下，第二天一般都打效。另外对体弱和脂厚的雌鱼，由于性激素分泌不足，造成难产，也可注射催产素，帮助它产卵。
鱼人工催产的方法取鲜活鲤鱼或鲫鱼，剖开头颅摘取新鲜脑垂体，直接抽入计筒企洱抽吸促黄体释放激素溶液微克，在针筒中摇匀，可注射克重的金鱼两条。注射在胸鳍基部进针，达体腔，注意勿过深伤到内脏。人工受精可以提高受精率，特别是在人工杂交时，可以获得更多成功，受精可以带水进行，也可脱水进行。带水进行是在产卵池内用小盆盛大半盆水，在盆中放受卵的草或受卵的塑料板。把产卵池中性成熟的雄鱼和雌鱼各提一条在手中，同时用拇指挤擦它们腹部，把卵子和精子挤出，精子在小范围水域中很快和卵子结合、10分钟后把受卵草或板移到孵卵池中。脱水授精法是把雄鱼的精液直接挤入容器中，或用吸管把挤出的精液吸入容器中.然后把雌鱼卵直接挤入精液中，用羽毛轻轻搅匀并平摊在容器中，然后注入少量清水使精液更容易活动，数分钟后把受卵容器放入孵化池中。这一种办法目的是用更少的精液取得更多受梢卵。
鱼受精的卵颜色马上会从淡黄色，变成密黄色且呈半透明状态。卵表面有一层薄卵膜。初产的卵粒很小，遇水后，卵膜吸水膨胀，使卵粒增大。孵化和育苗金鱼的受精卵在适当的水温和其他条件下，细胞不断分裂发育，卵的上部为动物极，半部为植物极。胚眙发育从动物极开始，细胞越分越多，细胞也是越来越小，敁后形成外部有多层细胞组成的壁，内部是胚胎的囊胚。囊胚经原肠期和神经胚胎期后使胚胎屻具轮廊，川现头、尾、脊背、肌肉，心脏也开始搏动，最后肌肉收缩使胚体摆动。直到稚鱼破卵而出，这个孵化过程快则两天，长则十多天。孵化速度主要取决水温和水中溶氧量，所以孵化用水要清鲜，胚胎发育呼吸通过卵膜进行，耗氧不多，一般不要充气和换水。传统认为：振动水容易造成稚鱼残次率高。室外孵卵池受白天和黑夜温差变化，昼夜孵化温差太大，特别受风雨侵袭，会损失一些受精卵，故应采取相应的措施，如在孵化池上方遮盖塑料膜起到又保暖又防风雨的作用。
鱼在室内恒温的条件，孵化期约为：水温12度，约12天；水温14度，约8天；水温20度，约4天；水温28度，约2天。水温10度以下或30度以上孵化率就很低。最适宜的孵化温度为16度到22度。幼鱼刚孵出，体形如针尖，稚体基本透明，稚鱼眼睛有浅色素。基本不会游动依头部附吸在水草上或池、缸的边上，或沉入水底。此时不吃东西，依靠吸收卵囊内的营养生活，12天后，稚鱼稍能游动一段距离，34天后需要觅食外界生物。在绿水中，本身含有大M的微生物，正好是稚鱼的食物。人工饲养苗鱼也开始投喂饵料。喂稚鱼的最好饲料是灰水、草履虫、砂壳虫、钟形虫等。如灰水捞不到可以喂熟蛋黄。把熟蛋黄加水研成浆水后均匀撒在水草上。这时的鱼苗还躲藏在水草中。天后，鱼苗长到1厘米以上，可以喂以轮虫类，鱼苗游泳能力加强，可以逐渐除去水草或其他集卵物，除去集卵物时当心把鱼苗带出。
鱼半月龄的鱼苗，体长可长到1.5厘米，尾鳍开始分叉，但腹部尚有明显裂缝，可见内脏器官。这时的鱼苗活动力已较强，需要更多食物和水溶氧。此时孵卵池显得太挤，应进行换水分缸。第一次换水采用“带水换缸”，即把鱼苗连水一起用盆盛到另一育苗池中。因鱼苗还很娇嫩，新旧水温必须相同，否则会造成鱼苗感冒而大批死亡。鱼苗生长迅速，饲料应喂足。30日龄的苗鱼，体长可达22.5厘米，腹部已经封合，鱼鳍都已长全。这时就可对苗鱼进行选择，凡单尾或其他鳍生长残缺不全的即予淘汰。以后每天左右换一次水，并进行一次拣挑。拣挑后的鱼养在较宽大的池或缸中。但苗鱼期也不能养得太稀，否则容易使鱼体长得很长而不美。在进行了35次鱼苗拣挑以后，体长约3厘米的绝大多数的小金鱼都是正品鱼了，但是作为种鱼或优良的观赏鱼还要千里挑一，万里挑一地精选，这时候的挑选是挑出好的鱼进行优。
鱼50日龄时小金鱼开始转色和变态，小金鱼的转色、变态和水温、水质、光照、饵料等有关。若这四方面条件都好，转色和变态就必进行得快而好。反之则慢而差。随着转色和变态的完成，才能最后挑出优良种鱼和优质的观赏鱼。例如这时挑出的红头虎头，要求红头部位红色整齐，肌肉隆起凸出，颜色鲜明，身体要短圆，粗壮，尾鳍展开扁平，四开而大，全身鳞片银白无杂色。如果那部位有缺点都不能作为种鱼，只能做一般观赏鱼。小金鱼的性状变态也在50日龄左右时表现出来。如绒球，50日龄时鼻膜已发育成突起状，对突起大的，对称而紧凑的应选出重点培育。如龙晴50日龄时，双眼鼓出，要挑选眼宽大而对称，似“算盘珠”的进行重点培育。对重点培育的鱼的饲料投喂，以吃剩有余为原则，到傍晚做清洁工作时再把余饵清除掉。
鱼品种演化及分类法金鱼在人工饲养下，很长一段时间还只是体色上全红色，直到年时才出现体色有花斑和白色的变异，但体形仍如野生鲫鱼。后来金鱼开始进入盆养时代，使鱼的活动范围缩小，加上充足的饲料，使鱼体逐渐变得短圆。原来的主要用来做划水运动的坚强的单尾鳍和胸鳍退化并发展成另一种功能。成为在静水中平衡身体而变得宽大、柔软的四开双尾。到了明朝末年，金鱼盆养已相当普及，李时珍在《本草纲目》中载有“金鱼有鲤、鲫、鳅、鳖数种，鳅、鳖尤难得，独鲫耐久今则处处人家养玩矣。”在人工选择和长期的定向培育中，金鱼变异出双尾、五花、双臀、长鳍、凸眼、短身等品种。据记载公元年到年的77年间，是金鱼人工培育出现许多优良品种时代。记载金鱼杂交遗传及饲养法的著作大量出现，也加速了金鱼的变异。
鱼当时产生的名贵品种金鱼有：狮头、墨龙睛、望天眼、翻鳃、绒球、水泡眼、鹅头、珍珠鱗等。到了现代，比较稳定的品种达余种。加上偶然出现的、遗传性能不稳的有千余种。鱼的背鳍和臀鳍原在运动中起到舵和平衡身体作用，现在鱼长期在小面积盆中生活，身体——变得短圆，尾变得宽大，有的鱼的背鳍退化，成了蛋种。根据鱼各部的变异特征，可确定金鱼的品系和分类。按它们的体形分为四大品系。草种体形还保留着原始的鲫鱼体形，呈纺锤形、尾鳍不分叉，其他各鳍正常，但都比原先稍长、变软。文种身体短圆，尾鳍分叉成四开，视鱼背部如“文”字。龙种身体短圆，背弓状，两眼凸出眼眶。蛋种身体椭圆，无背鳍，尾有长有短
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