外来媳妇分享潮汕美食小吃攻略
常年在外工作,我作为一个外来的媳妇,虽然远嫁汕头几年了,但是对潮汕尚未十分熟悉。所以在放开后的第一个春节期间,本地郎及家人带我逛逛吃吃了好多小店,幸福感满满~
现在把我们吃过的一些小店以及少少的潮汕美食攻略总结一下分享给准备去潮汕旅游的朋友们。
(声明:以下内容仅仅是本人及家人喜欢吃的小店分享,每个人口味的不同,仅供参考,不喜勿喷。)
1、蔡溪记牛肉店(玉潭老店)
在潮汕,肯定少不了一顿正宗的牛肉火锅啦!这是一家我们每年回家都会去吃的牛肉火锅店,牛肉新鲜,汤底好喝,上菜也算快。最爱的就是,烫得刚刚好的牛肉蘸上他们的沙茶酱,也太好吃了!
2、红绿灯鱼头火锅(莱美路店)
这是一家海鲜为主的火锅店,主打当季的海鲜。不得不说,是真的够新鲜,食材也洗得很干净,整体出品都很不错。我个人吃海鲜都不怎么蘸酱,直接吃的食材本味,鲜甜爽口,非常推荐!
3、素满香(文冠路店)
这是一家素食自助餐餐厅,东西不算多,但是每一道菜都能吃出来用心做的感觉,味道都是刚刚好,不咸不淡不太甜,煎炸类的也是,火候刚刚好,总之就是好吃,性价比也高,喜欢吃素食的可以试试。
4、进安街大排档
这是在揭阳进贤门景区附近的一家宵夜大排档,不得不提的是价格略贵~人是真的多!菜也是真的多!味道也是挺不错的,就是贵了点,特别在意价格的人不建议去。
菜都是没有标价的,你菜选好后,会有一个人专门过来算你桌子上菜的费用,想知道具体哪个哪个多少钱,得自己问他。硬菜的量也算一般吧,杂咸类可能便宜点。
*以下是家里人吃过我还没吃过的店:
官塘牛肉火锅
隆都乌金鹅肠火锅
日日香鹅肉饭店(泰安路总店)
*推荐的其他美食小吃:(去菜市场附近或找当地人多的店吃比较好哦~)
春卷,蚝烙,咸水粿,菜头粿,肠粉,普宁豆干,猪脚饭,炒牛河,粿条汤,反沙咸蛋黄,猪肠胀糯米,紫菜炒饭……
*推荐带的特产:(一定得看产地是潮州、汕头或揭阳的才买。或者直接在当地的菜市场去买,不建议在景区购买。)
凤凰单枞茶叶,牛筋丸,牛肉丸,沙茶酱,冬菜,橄榄菜,狮头鹅,豆方(花生酥类的东西),绿豆饼,猪头粽,各种粿,各种卤味,海鲜干货……
今天就先这些啦,后面有更多再分享~
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