阳澄湖吃蟹哪家强,莲花岛上找大黄

金秋，江南人食蟹为最隆重之事，

而阳澄湖大闸蟹历来就是蟹中之冠，

可因名气如雷，假冒伪劣者充斥市场。

或许只有深入到养殖阳澄湖大闸蟹的莲花岛农家，

避开“洗澡蟹”等假冒货，才能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹。

那就我带着你，你带着钱，

咱们一起去莲花岛这家农家乐——大黄蟹庄

体验蟹之鲜美！

小分队粉丝有专属福利（见文末）。

可能有读者要说了，大黄蟹庄再好再正宗，可是在苏州，太远呀！那小编要笑着说你tooyoungtoosimple了，从无锡东出门上高速后到阳澄湖北收费站下，全程就30分钟左右且无红绿灯，比在市里觅食堵在梁溪路、中山路，光是开车的感觉就棒多了。

导航可设置阳澄湖北收费站或者直接搜索莲花岛北码头，到了码头后电话店家。大黄家的快艇会来接上你，驰骋在阳澄湖，秋高气爽微风拂面，什么烦恼都会忘记。

若是遇上晴朗天气，这样油画般的景致就能收入眼帘。

乘坐快艇几分钟便能到达目的地——大黄蟹庄，这个名字就很质朴，满是乡土气息，从年开始作为岛上第一批开业的农家乐，凭良心做生意一点一滴积累客源。

大黄蟹庄整体建筑白墙黛瓦，原木门窗，有着古典苏州的水上人家风味。从环境到餐具再到菜色打造都十分细心，让人有回家的感觉。

院外有凉亭一座，有古典园林的风味，飞檐流角，很有气势。一大片绿地和走廊，给饭后的大家提供了休闲的场所，如果你自带烧烤器材，那一场BBQ势必全家欢愉。

包厢简洁大方，吊灯也是古色古香的宫灯。

儿时的土灶台现在城市中已不多见，带着孩子再体验一把烧火的感觉。

主角阳澄湖大闸蟹该登场了，蟹池里的大闸蟹已迫不及待的要爬出笼子进蒸笼，密密麻麻的都是金爪。

枪打出头鸟，先蒸出笼蟹。一个个五花大绑进蒸笼，就着灶台的火直接蒸熟，比水煮又多了不少香气。

随手拿起一只母蟹，掰开蟹壳，就看见黄澄澄的蟹黄和蟹油了，掰成两半，肥美的蟹油流了一手，吃酸奶都要舔盖子的小编哪里舍得浪费赶紧猛吸一口，鲜香的气味和醇厚的口感。

蟹肉也非常饱满，小腿肉细长细嫩，美如银鱼，蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼。

如果吃的不过瘾的，还可以买了带回家，有高大上包装盒，送人也是极佳礼品。

光吃蟹是当然吃不饱的，老板为了让游客有回家的感觉吃到妈妈烧的菜的味道，特意请厨师研习家常菜。

农家草鸡汤

散养的本地草鸡，采用农家土灶，小火慢炖而成，极富营养！

阳澄湖清水虾

阳澄湖特有的水质养育出的湖虾，一剥开就能看到雪白晶莹的虾肉，很有弹性，连壳一起嚼下去嘴里似乎有了湖水的清香。

炒螺狮

夹起螺狮，牙签轻轻一挑，去除后面的小尾巴，小拇指大的肉就送进嘴里，轻轻的抿着细细的嚼着，吃起来又鲜又软还韧劲十足，味道极美。

红烧鳊鱼

来自阳澄湖的鳊鱼，葱白、姜、蒜炸香，中火慢煎后加酱油慢慢红烧，看着已经流口水了。

当然，还有其余好多菜，食材鲜，食才鲜。新摘的鸡毛菜，茭白，在妈妈的巧手下，吃出了怀念的口感和回家的冲动。

吃完了，可以在蟹庄周边转转，也可选择坐观光车到风景区转转，其乐融融。目前景点有稻梦空间，一片片彩色稻田，有西咀湿地，有农耕园和博物馆，具体可以百度自行搜索莲花岛景区。

有这么好的农家乐，又有那么好的阳澄湖风光，接下来的日子，小伙伴们抓紧时间浪起来吧，毕竟错过了这一季还得等一年！更何况小分队粉丝还有难得的专属福利（见下方）。

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