虹鳟鱼一条沟怀柔那些吃鱼的好地方推荐

导语：依山傍水，坐在山间板屋中，来上一盘炸花椒芽，烤上一条虹鳟鱼，喝点小酒儿，吃饱了您再行动行动，爬个野长城，这样的假期还不错吧……本日小编周周要为众人引荐的即是北京那些吃鱼的便宜所，做为吃货的你，怎样能不收藏呢~！

虹鳟鱼一条沟

在北京市，提起怀柔，人们都晓得那处是山美水好，山多树多的风水宝地。提起怀柔莲花村，生怕就没有几限度晓得，不过要说“虹鳟鱼一条沟”，那绝对是赫赫着名。虹鳟鱼不过即是美国加利福尼亚洲山区小溪中的一种冷水鱼，年的时辰神堂峪景色区火了，虹鳟鱼也沾了光，引进到了怀柔，以后，北京人关于虹鳟鱼的殷勤就没减过，并且把戏是越来越多。

“虹鳟鱼一条沟”全长50千米，沟内绿树成荫，溪水潺潺，因此果然景色区、虹鳟鱼钓鱼烧烤、果品采摘等为特征的民风旅行一条沟。该沟紧邻雁栖湖，离郊区约一个半小时车程，自驾车到怀柔后沿怀丰公路在雁栖镇环岛向西约5千米便加入这条沟，从东直门搭车到怀柔转乘城北三路也可来到沟内的各景区和宾馆饭馆。

弄法引荐

先玩莲花村看好山好水再尝虹鳟鱼

若功夫紧，当天往来只为来吃一顿鱼功夫也是绰足够裕，并且还能在青山绿水间舒心肠散回步。

沟内神堂峪果然景色区的鸳鸯池、鳄鱼潭水面广阔，清彻见底；济公帽、骆驼峰、神龟石等怪石栩栩如生。在这边，您能够游山玩水，赏奇峰怪石，登古长城，在沙岸浴场消夏避暑。

门票20元

濂泉响谷景区以谷取景，以水取趣。有玉阙洞、猫头山、三潭二瀑、芦荡深谷、原始次生林等。景区内有四合院、小板屋，设有野炊、钓鱼、烧烤等。

每人15元

虹鳟鱼的吃法引荐

虹鳟鱼的吃法多种百般，每限度均可按本身的口味举行调试：红烧、侉炖、清蒸、尤以烧烤、吃生鱼片为至多，用鱼骨做汤别有一番风韵。除了常吃的生鱼片和烤鱼，如今尚有了水煮虹鳟鱼，连酥鱼头、酱鱼骨都能做了，绝对的变废为宝，誓将虹鳟鱼%操纵究竟。

生鱼片

并不是一共的鱼都能生吃的，其余的鱼切成薄片就碎了，而虹鳟鱼不碎，这是由于其成长处境———水是山泉水。这边也有山东产的虹鳟鱼，大多都被切成对比厚的片，意在藏拙。

小贴士：创议不要吃这边所谓的三文鱼刺身。这边的大多半三文鱼刺身仍然虹鳟鱼的味道，缘故是所谓的“三文鱼”是虹鳟鱼吃了虾红素变为的。即使对人体没有迫害，仍然防止为好。

烤虹鳟鱼

虹鳟鱼的做法颇多，单是一个烤虹鳟鱼就有三种做法，别离是：整烤、段烤、锡纸烤。整烤形态美观，段烤味道最好，锡纸烤最富想像力。

小贴士：不论是哪类烤制的虹鳟鱼，吃法都特别山野，最恰当山中的处境。

垮炖虹鳟鱼

垮炖是朔方做鱼的一种广大办法，即是先上糊再油炸末了炖，这样做出来的鱼脆嫩美味。而在怀柔一带的垮炖虹鳟鱼又是“怀柔派”，那即是不必油炸，只焯一下水，再在锅里煸一下就能够炖了。

小贴士：这样做出来的鱼不油腻，恰当喜好平淡口味的人。

红烧虹鳟

红烧乃是最日常的一种虹鳟鱼的做法，和其余的红烧鱼好似，不过虹鳟鱼有一个最大的便宜，即是不易碎，肉质完全。这恰是怀柔虹鳟鱼最大的特征，点一个虹鳟鱼，考证它是不是混充产物，能够用这类办法。

交通门路指派

自驾门路：

1.走京密路从机场高速出奔京顺道直到盛开环岛左转，红绿灯右转，富乐环岛直行，雁栖环岛左转，进山直行。

2.走京承高速：怀柔出口奔怀柔县城，加入怀柔后沿城区骨干路延续东行，五六千米后会晤到雁栖环岛，环岛左转顺着山间公路延续北行走主路，再走10千米左右即是莲花村“虹鳟一条沟”。

公交门路：

1.北京东直门乘到怀柔三中转乘中巴（城北3路公交车）到莲花池。发车功夫：上昼每半点发一趟车，下昼是每整点发一趟车。

2.从东直门乘或路汽车至怀柔三中转乘小巴可直达；从宣武门乘神堂峪旅行专车可直达。

虹鳟鱼一条沟美食留宿引荐

一：劳模山庄

北京怀柔劳模山庄位于雁栖镇莲花池，背靠以险要著称的箭扣长城，去往红螺寺、湖景水上乐土、青龙峡旅行区极端便当。山庄占有两座客房大楼，周全建造就在半壁青山的襟怀中，有多机能厅可歌可舞；尚有广阔明朗的会议室，卫生间整齐清闲，内有大功率开水器和浴灯。

虹鳟鱼、三文鱼均属鲑科鱼类，原产于美国加利福尼亚州的山涧溪流中，肉质鲜嫩，味美，无腥，卵白质和脂肪含量高，胆固醇险些即是零。“劳模山庄”傍依溪水潺潺的天时人地相宜建起了自已的养鱼基地，为宾客供应洪量活鲜鱼货，并研讨出奇特的烹饪办法，让众人品味有名的虹鳟鱼的各样吃法，领略“一鱼多吃”的味道。

要紧供应家常菜，以虹鳟鱼为特征菜，是宾客休闲、度假的巴望取舍。　

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