喝水也会醉酒不醉人人自醉原来是真的啊

原创万物把科学带回家

撰文比邻星

春节临近，无论走亲访友的礼盒还是大鱼大肉的餐桌，酒似乎都是个避不开的主角。酒过三巡方显人间百态，据小编不完全统计，周围亲友在酒醉后会出现：放声歌唱、对同事比心、在马路上数红绿灯、呵呵傻笑、悲情哭泣、回忆往昔等各式各样的迷惑行为。

可以说，一千次醉酒就有一千种离谱。

这只是初级版的离谱（图/豆瓣)

就化学本质而言，乙醇对中枢神经系统主要起镇静作用。饮酒后那些兴奋甚至狂躁的行为，都和乙醇本身的作用效果相反。这又该怎么解释？

科学家曾做过一系列探究人酒醉行为的实验，得出了一个有些反常识的结论——人在饮酒前的预期，会明显影响醉酒后的状态。换句话说，有时，你只是觉得自己醉了。

实验是这么做的。研究者准备了高度数、低度数、无酒精三款鸡尾酒，参与测试的饮酒者并不知道自己拿到的是哪一款。他们在测试前被告知，三款鸡尾酒经过了调味处理，不同度数的味道是一样的。

盲盒鸡尾酒，你也不知道自己喝下的到底是不是酒。(图/unsplash)

饮酒后，被试两人为一组，进入行为测验环节。具体的任务是为自己的队友制作特调土豆泥，也就是在土豆泥中加入辣椒酱和食盐，然后让自己的队友吃下。

不出所料，一部分参与者开始为所欲为，他们调制了爆辣款土豆泥，并表示觉得自己饮下了高度数鸡尾酒！然而，这群自以为喝高的人中，有些人被分到的只是无酒精饮料。还有些的确喝下了高度数酒的参与者，觉得自己并没有醉，行为反而表现地相当理智。

“我没醉，很清醒！”(图/pixabay)

另一个类似的实验是让测试者在饮酒后为指定的饮料创作一支广告，比如写下广告词或者策划短片。结果很类似，那些自认为大醉的人，创作出了更有趣、更具创意的广告。

“我变醉了，也变强了！”(图/pixabay)

很多情况下，你只是诱导自己进入了一个自以为“喝醉”的状态，哪怕你本身滴酒未沾。而看完接下来的实验你会发现，就连喝醉的程度，有时也和饮酒者的预期紧密相关。

坊间传言红牛搭配伏特加会产生doublekill的酒劲，是真的吗？这不重要，因为只要你觉得是真的，它就可以是真的。

“红牛就酒，越喝越有？”（请勿轻易尝试）图/bing

研究者让参与者饮下成分相同，但标签不同的三款酒：贴有红牛-伏特加、伏特加、果汁标签品中的一款。之后，他们需要在电脑上完成一个气球赌博的小游戏，规则是点按鼠标吹气球，气球越大能得到的奖金越多。可如果一直点击让气球吹爆了，就什么都拿不到。结果显示，并非所有饮下“红牛-伏特加”的人都会把气球吹得更大。只有那些在测试前听说过红牛+伏特加威力的人，才更容易在危险的边缘贪得无厌地试探。

从某种意义上说，人们所需要的也许不是酒，而是一个酒瓶。里面装着什么并不重要。

喝酒的预期会影响醉酒行为，使饮酒者处于一种“既醉了，也没醉”的叠加态，这或许就是，薛定谔的酒？

听起来像是某种玄学，但它本质上和心理学所讲的安慰剂效应差不多。

所谓安慰剂效应，是指药物测试中病人自以为服下了药，自述症状减轻。但其实他服下的是对照组的糖丸。对安慰剂效应的一种解释时，当病人服下安慰剂时，大脑中的某些区域会主动激活，因此对症状的主观感受会减弱。

神奇小糖丸（图/Wikipedia）

但是，它的作用仅限于调节症状，不能治疗疾病。医生的一句话可以很好地阐述这件事——

“安慰剂不能降血脂，也不能让肿瘤缩小。但它可以让病人自我感觉更良好。”

??Vox

说到这里一定要强调一件事。关于饮酒预期的结论反向不成立，如果有人在劝酒的时候告诉你：“喝没喝醉全看心态，只要你觉得自己没醉，就能一直喝！”万万不要掉入这个逻辑陷阱。

酒精进肚后，很快会进入血液。它将在5分钟后直冲大脑，10分钟开始起效，影响中枢神经系统。根据血液中酒精浓度的升高，人会经历以下几个阶段——

第一阶段，逐渐反应迟钝

第二阶段，多巴胺释放感觉轻松愉悦

第三阶段，口齿不清视线模糊

第四阶段，小脑不灵扶墙走路

第五阶段……你还敢喝？

新春佳节之际，只喝半杯啤酒就开始反应迟钝的小编写下此文，希望告诉各位：聚会的快乐并非来自酒精，能让人分泌多巴胺的事也不止一种。所谓饮酒所追求的无非是一种状态，别为快乐买醉。

*未成年人请勿饮酒！！（正经的话不能用斜体字！）

封面来源：pixabay

参考资料：1.

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