拼死曝光这家惊艳全重庆人的火锅店,竟把
桃花、流水、小鱼
绿树、小亭、黑瓦
是公园?是景点?
还是茶馆?
然而都不是......
这一切居然是一家火锅店!
说出来小渝儿自己都不敢信
你和上神白浅
只有一顿火锅的距离
花哥是土生土长的弹子石人,两年前三生三世还没有火,他去了一趟云南,在好山好水中吃了一顿好饭,突然很想念重庆的老火锅。
不要问为啥子,重庆人都是嫩个,吃个啥子好的,都是:要是来顿火锅,更巴适!
重庆火锅店实在是多,花哥去吃了一圈回来,还是觉得不对头,没得那种感觉,最后决定自己干。
老糖果厂的破旧仓库焕然一新,变成了翻版的“三生三世十里桃花”。
流水叮咚,小鱼悠哉,粉的桃花和白色的瓦墙,随手一拍都是上神同款背景,小渝儿就差一身白纱裙了。
花哥做这件事的时候并没有想这么多,“都是朋友些,觉得我们列点嘿有那个感觉,也算是对我们的夸奖嘛。”花哥说起来还有点害羞。
“味道撇了,
别个也不得来。”
列句话不是小渝儿我说的,是花哥自己说的。确实是,在一众街坊邻居的眼皮子底下做火锅,不敢撇。
整整一屏的辣椒和花椒漂浮着,还没有开火,小渝儿都已经感觉辣味因子在我的嘴里乱窜了。
红浪翻滚,花椒、辣椒、红油在锅里交织起伏,一刻也不想等,只想马上涮肉!
毛肚一直是重庆人民心中的top1,花哥不敢怠慢,每天都是新鲜采货。用的还是牛下叶,够新鲜,够实在。
每块都是手掌嫩个大,莫看有些妹儿外表斯文,一看到毛肚那个阵仗,直接先来两盘,还一个劲儿催小渝儿:“拍好没有,我要开始烫老!”
毛肚夹起来就是大口嚼,享受毛肚在口腔中裂开的舒爽,没办法,爆汁太爽了。
特色的双椒牛肉一上来就吸引了所有人的目光,鲜红的牛肉上面铺满了青椒和红椒,看一眼都要流清口水的那种。
牛肉煮到变色就可以吃了,记得早点捞,不然你永远不知道自己丢下去的肉,进了桌上谁的嘴
......
鲜鹅肠人气高得不行,小渝儿严重怀疑大家都是被这个“小天鹅”的颜值吸引的。
透明水晶天鹅里面粉嫩的鹅肠,看着就很新鲜。
谁能想到这份相貌平平的虾滑,竟是今晚的最大赢家?吃了一盘不过瘾,必须再来一份!
虾滑一浮上来就能下手捞了,每一口都是鲜虾的嫩滑,手打的胶质感十分弹牙。
黄喉作为火锅“三件套”之一,可以多煮一会儿,小渝儿喜欢微微卷的时候就捞起来,口感最爽。
还有牛肝、耗儿鱼、现杀泥鳅......上百种选择,弹子石应该没有比这更密集的菜单了吧~
性价比之王
素菜最便宜的只要2元!
小渝儿已经很久没有在火锅店看到两块钱的素菜了,而且还是嫩个大一盘!!井水豆芽涮一涮就能捞起来了,麻辣中带了一丝脆甜。
平只有19桌
这是对追求的坚持
+平的店面有山有水还有鱼,然而算上两个包间,只有19张桌子......多一张凑个整数花哥都不愿意。
“要的就是列个感觉。”行嘛,你是老板,你说了算。
万家原味火锅整体婉约又不失山城韵味,就连包房都充满了古色古香。如果朋友聚会和家庭聚餐,这里再适合不过。现在到店,还有全场8.8折优惠哦。
(这次同行的粉丝,为万家原味火锅的味道实力鼓掌)
万家原味火锅
50-80元
南岸区弹子石新街76号(原糖果厂内)
周一至周日11:00-23:00
公交车在站下车看到(弹广路)口,过红绿灯即到;也可以高德地图直接导航
小贴士
1.百度地图还未上线,找不到路可以电话联系门店指引。
2.火锅店店门口可以停车。
合作
万家原味火锅
文案
大鱼
视觉后期
茹梦大鱼
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